大樱桃苗裂口的原因有哪些方面
- 2019-11-18-
烟台大樱桃苗带来的经济效益不断提高,但也存在一些问题,最突出的是樱桃果实较重,有的温室果实开裂率高达50%,严重影响了果实的质量和经济效益,水果开裂的原因有以下几点。
1. 品种
果实分裂重,部分果实发育较晚,由于果实的迅速膨胀造成一定的膨胀压力,导致果实分裂。肉质柔韧性好的品种较轻,肉硬而重。水果凝固速度较低,果实凝固速度很重,树高的水果凝固速度为每一个相对更少的水和营养的水果,水果的膨胀速度很慢,果实开裂是光,这也是为什么水果设置率高的原因之一的水果成熟晚,例如,先锋等。
2. 土壤
土壤疏松,排水条件好,砂壤土果实轻。粘性土的土壤渗透性差,土壤含水量太大,吸收水根被运送到大量的水果,因为水果细胞吸收和扩大。排水良好的砂质壤土迅速渗透水灌溉后,土壤不容易巩固,土壤具有良好的保水能力。
3. 水分
当果实在接近成熟阶段遇到雨水或洪水灌溉时,土壤水分迅速变化,水分通过根系输送到果实中,导致果肉细胞迅速膨胀,压力增大,果皮破裂,导致果实开裂。空气中水分含量的快速变化也会导致水果开裂。成熟期多云多雨,温室内空气湿度增加。晴天过后或突然通风导致棚内湿度急剧下降,会造成大量干果开裂。
4. 天气
果实成熟后,晴天的裂口较轻,雨天则较重。
5. 其他原因
水果中钙和钾含量低,也会导致开裂。根据测量,高钙的甜樱桃很轻。
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